蔬菜保鲜技巧：蔬菜保鲜有讲究。叶菜类蔬菜如青菜、菠菜，用厨房纸包裹根部，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜，放在阴凉通风处，避免阳光直射，土豆可与苹果放在一起，防止发芽。豆角、黄瓜等蔬菜，用保鲜膜包裹后冷藏。定期清理冰箱，去除腐烂蔬菜，防止交叉感染。
为什么下雪不冷化雪冷
为什么下雪不冷化雪冷?下雪是水蒸气凝华成雪花的过程，这个过程会释放热量，使得周围空气温度不会降得很低；而化雪是固态的雪融化成水，属于吸热过程，会从周围环境吸收大量热量，导致空气温度降低；此外，化雪时空气湿度增加，水分蒸发会带走更多热量，进一步加剧寒冷的感觉，所以化雪时会比下雪时更冷。
为什么会有骆驼的储水机制
为什么会有骆驼的储水机制?其一，血细胞呈椭圆形，大量吸水时保持形态稳定；其二，肾脏高效浓缩尿液，减少水分流失；其三，胃内水脬可储存少量应急水分。