保存鲜鸡蛋：鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上，这样蛋黄能保持在中间位置，减少与蛋壳内膜接触，延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油，隔绝空气，延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，防止串味。
为什么树叶有不同形状
为什么树叶有不同形状?其一，不同的环境因素促使树叶进化出不同形状，比如干旱地区的植物，叶片较小以减少水分蒸发，热带雨林的植物叶片较大利于散热和收集雨水；其二，植物的生理需求不同，有些植物需要更大的叶片面积进行光合作用，就会有宽阔的叶片，有些植物为了防止被动物过度啃食，叶片演化出尖刺等特殊形状；其三，物种的遗传特性决定了叶片的基本形状，在长期的进化过程中，这种形状被固定下来并遗传给后代。
为什么会有北极熊的脂肪层
为什么会有北极熊的脂肪层?其一，脂肪层可储存大量能量，供北极熊在食物短缺时消耗；其二，厚厚的脂肪层起到良好的隔热作用，抵御极地严寒；其三，使北极熊在冰冷的海水中保持体温 。